{"id":3583,"date":"2022-01-25T10:01:14","date_gmt":"2022-01-25T10:01:14","guid":{"rendered":"https:\/\/elmonarca.es\/non-classifiee\/salade-de-cabillaud-aux-petites-feves\/"},"modified":"2022-04-26T08:08:59","modified_gmt":"2022-04-26T08:08:59","slug":"salade-de-cabillaud-aux-petites-feves","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmonarca.es\/fr\/recettes\/salade-de-cabillaud-aux-petites-feves\/","title":{"rendered":"Salade de cabillaud aux petites f\u00e8ves"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong> : 250 g de morue propre dessal\u00e9e, 200 g de f\u00e8ves, 0,5 oignon rouge, 1 citron, 40 ml d&#8217;huile d&#8217;olive extra vierge, 5 ml de vinaigre de x\u00e9r\u00e8s ou de pomme, ail granul\u00e9, poivre noir moulu, persil frais, sel.<\/li>\n<li><strong>Pr\u00e9paration<\/strong> : Pr\u00e9parez le cabillaud \u00e0 l&#8217;avance si n\u00e9cessaire, selon le format que nous allons utiliser. S&#8217;il est d\u00e9j\u00e0 dessal\u00e9 mais que nous devons d&#8217;abord le faire cuire, nous lui donnons une l\u00e9g\u00e8re \u00e9bullition. Bien \u00e9goutter et \u00e9mietter. Ajouter le poivre et le jus de citron. \u00c9goutter les petites f\u00e8ves du liquide de mise en conserve et rincer \u00e0 l&#8217;eau. Si nous avons le temps et l&#8217;envie, nous pouvons les peler en appuyant doucement avec nos doigts. Hacher finement l&#8217;oignon rouge et m\u00e9langer le tout dans un bol. Battez l&#8217;huile d&#8217;olive avec un peu de jus de citron, du vinaigre de cidre, de l&#8217;ail granul\u00e9, du poivre noir et une pinc\u00e9e de sel, et assaisonnez la salade. Ajouter le persil frais hach\u00e9 et laisser refroidir au r\u00e9frig\u00e9rateur, recouvert d&#8217;un film plastique, jusqu&#8217;au moment de servir.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients : 250 g de morue propre dessal\u00e9e, 200 g de f\u00e8ves, 0,5 oignon rouge, 1 citron, 40 ml d&#8217;huile d&#8217;olive extra vierge, 5 ml de vinaigre de x\u00e9r\u00e8s ou de pomme, ail granul\u00e9, poivre noir moulu, persil frais, sel. Pr\u00e9paration : Pr\u00e9parez le cabillaud \u00e0 l&#8217;avance si n\u00e9cessaire, selon le format que nous allons&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2632,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[106,105,139],"class_list":["post-3583","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes","tag-ciboulette","tag-feves","tag-la-morue"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elmonarca.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3583","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elmonarca.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elmonarca.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmonarca.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmonarca.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3583"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elmonarca.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3583\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3731,"href":"https:\/\/elmonarca.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3583\/revisions\/3731"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmonarca.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elmonarca.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3583"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmonarca.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3583"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmonarca.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3583"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}