Beschreibung
Es zeichnet sich dadurch aus, dass seine Blüten aus der Verschmelzung von Hunderten von winzigen Blüten bestehen. Aus dem zentralen Teil der Pflanze entwickelt sich der Stängel, der schließlich einen Kopf produziert, der den essbaren Teil der Pflanze darstellt.
Es ist der Prototyp für gesundes Gemüse, das von Medizinern wegen seines hohen Gehalts an Ballaststoffen, Eisen und Vitamin B empfohlen wird. Als reinigendes Lebensmittel, sehr geeignet zur Kontrolle von Diabetes, Verstopfung und Krebsprävention
Es el prototipo de verdura sana, recomendada por especialistas médicos por su importante cantidad de Fibra, Hierro y vitamina B. Siendo un alimento depurativo, muy adecuado para el control de la diabetes, el estreñimiento y la prevención de cáncer.
