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Melón piel de sapo con ijada y salsa ponzu

Melón piel de sapo con ijada y salsa ponzu

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➡️ Pasos a seguir para hacer esta receta que te va a sorprender muchísimo 🙌 con los melones piel de sapo de @elmonarca_oficial

  1. Pela y corta en rectángulos el melón (en el mismo tamaño que la ijada)
  2. Guárdalo durante 24 horas con jugo de lima
  3. Corta la ijada y márcala en la sartén muy caliente 🔥 SOLO POR UN LADO
  4. Pinta la ijada con salsa ponzu (es salsa de soja con zumo de naranja 🍊)
  5. Coloca la ijada encima del melón
    ¡Y listo!
    Queremos ver cómo os queda, etiquétanos si lo haces 🙌
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