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Compromiso de Calidad de nuestros productos
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Cuidamos cada detalle relacionado con el producto final. La calidad de nuestros productos se basa en la Seguridad de los Alimentos, atendiendo a la legislación de España y a la de la Unión Europea, junto a las normas requeridas por nuestras certificaciones. Realizamos controles de calidad a nuestros productos durante todas sus etapas, descartando aquellos que presenten no conformidades. Además, garantizamos la trazabilidad de cada partida de producto.

Frutas y verduras El Monarca, comprometidos con lo nuestro

CERTIFICACIONES EL MONARCA

BRCGS
La norma BRC Global Standard for Food Safety sirve para asegurar el cumplimiento de las obligaciones legales de seguridad alimentaria, así como para garantizar el máximo nivel de protección al consumidor.
IFS Food
Es una norma que certifica la seguridad alimentaria y la calidad de los productos cuando son ‘procesados’ o cuando existe un peligro de contaminación del producto envasado. Está reconocida por Global Food Safety Initiative (GFSI).
GLOBALG.A.P. CoC
GLOBALG.A.P. para la Cadena de Custodia (CoC, por sus siglas en inglés) se aplica a los procesos de la empresa.
La Norma GLOBALG.A.P. para la Cadena de Custodia (CoC) aporta un alto grado de transparencia e integridad, que agrega valor a nuestro producto y marca en el mercado y una garantía adicional para nuestros clientes.
GRASP
Es una certificación de GLOBALG.A.P. que tiene como objetivo garantizar que los trabajadores llevan a cabo sus tareas en las mejores condiciones laborales. Se certifica que los trabajadores se encuentran en un ambiente óptimo en cuanto a salud, bienestar y seguridad.
Albert Heijn
La certificación Albert Heijn constata que se ha seguido un protocolo, cuya función es controlar los niveles de residuos en la fuente. Esta certificación garantiza el corrrecto tratamiento de los residuos en el origen.
Agricultura ecológica
La agricultura ecológica es un conjunto de técnicas de cultivo que se realizan sin utilizar químicos ni semillas modificadas genéticamente y respetando los ciclos de la Naturaleza. De este modo, la agricultura orgánica es respetuosa con el medio natural. Los alimentos que se obtienen de este tipo de agricultura son muy saludables y conservan todas sus propiedades nutricionales, su
sabor y su vitalidad.
SPRING
Es un add-on de GLOBALG.A.P. a nivel de campo que ayuda a los productores, a los minoristas y a los comerciantes a demostrar su compromiso con la gestión sostenible del agua y del suelo para Cultivos.
GLOBALG.A.P.
Se trata de una norma internacional que certifica las Buenas Prácticas en la Agricultura (Good Agricultural Practices). Este conjunto de buenas prácticas tiene como objetivo que los cultivos sean seguros y que la agricultura sea sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
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