Zutaten: 400 g Spaghetti mit Tintenfischtinte, 4 Esslöffel gehackte Petersilie, 8 geviertelte Artischockenherzen, 1 Tasse Weißwein, 2 Knoblauchzehen, 1/4 gehackte Zwiebel, 4 Esslöffel Olivenöl, 1 Tasse geriebener Parmesan Käse. Zubereitung: Spaghetti in kochendem Wasser weich kochen. Die Artischockenherzen mit dem Knoblauch und der Zwiebel im Olivenöl anschwitzen; Wenn sie anfangen zu bräunen, den Weißwein sowie...
Schlagwort: Olivenöl
Gebackene Artischocke
Zutaten für 8 Einheiten: Artischocken, natives Olivenöl und Salz. Zubereitung: Die Artischocken auf dem Boden in eine Auflaufform legen. Würzen und mit einem Spritzer nativem Olivenöl extra beträufeln. Wir stellen das Gericht in den auf 180 ° C vorgeheizten Ofen mit Hitze von oben und unten und braten es etwa eine Stunde lang (alles hängt...
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